Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt 6 Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person 39,- €

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Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt 6 Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

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Ins Verkostungsglas kommen an diesem Abend gleich 7 verschiedene Starkbiere (je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben abwechslungsreichen Bockbieren in unterschiedlicher Farbe und Stärke werden auch Starkbierspezialitäten verkostet, die sich nicht den typischen deutschen Bockbieren zuordnen lassen. So zeigt Biersommelier Simon Fehr zum Beispiel, wie Starkbiere in anderen Ländern schmecken. Als Höhepunkt des Bier-Erlebnisses wird ein eigener Kißlegger Eisbock hergestellt. Ein echtes Unikat, dass es nirgendwo sonst gibt - und eine echte Aromenexplosion. Das ist das richtige Bier-Erlebnis für alle, die Spaß an starkem und komplexem Bier haben und auch mit ein bisschen mehr Alkohol klarkommen.

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Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt 6 Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

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Bei unserer diesjährigen Silvester-Gala tanzen und feiern wir mit dem Motto "Pretty in Pink" ins neue Jahr 2024. Wie jedes Jahr wird der Jahreswechsel im Ochsen ein fulminantes Fest mit mehrgängigem Menü, Livemusik und Feuerwerk.