Der Herbst ist da, und mit ihm die Vielfalt des Kürbisses und der Pilze! Ob als wärmende Suppe, cremige Soßen oder raffiniert gefüllte Spezialität – der Kürbis und die Pilze stehen im Mittelpunkt unserer saisonalen Küche. Lassen Sie sich von den milden, nussigen Aroma verzaubern und genießen Sie den Geschmack des goldenen Herbstes.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

Kommen Sie einfach vorbei, schauen Sie unserem Brauer Patrick Eisenhöfer über die Schultern und verkosten Sie was er an leckeren Bieren einbraut oder an feinen Schnäpsen destilliert.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Tauchen Sie ein in die Welt der Wildspezialitäten! Von zartem Reh und Hirsch bis zu herzhaften Wildragouts – wir bringen den Geschmack des Waldes frisch auf den Teller. Begleitet von saisonalen Beilagen wie Preiselbeeren, Pilzen und Knödeln wird jedes Gericht zu einem besonderen Genussmoment. Entdecken Sie die Vielfalt der Wildküche.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Kommen Sie einfach vorbei, schauen Sie unserem Brauer Patrick Eisenhöfer über die Schultern und verkosten Sie was er an leckeren Bieren einbraut oder an feinen Schnäpsen destilliert.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Das Zusammenspiel von Bier und Käse ist abwechslungsreich und außergewöhnlich, Bier passt nämlich überraschend gut zu Käse (für Viele sogar besser als Wein). Frische, Komplexität und Prickeln machen Bier zum perfekten Partner für verschiedene Käsevarianten. An diesem Abend kombiniert Biersommelier Simon Fehr internationale Käsesorten zum Beispiel aus der Schweiz, Frankreich, Italien oder den Niederlanden mit den unterschiedlichsten deutschen und ausländischen Bieren. Sowohl beim Käse als auch beim Bier wird die ganze Bandbreite der Aromen ausgereizt und es entstehen erstaunliche Geschmackserlebnisse.

Preis pro Person 59,- €

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Kommen Sie einfach vorbei, schauen Sie unserem Brauer Patrick Eisenhöfer über die Schultern und verkosten Sie was er an leckeren Bieren einbraut oder an feinen Schnäpsen destilliert.

Das Zusammenspiel von Bier und Käse ist abwechslungsreich und außergewöhnlich, Bier passt nämlich überraschend gut zu Käse (für Viele sogar besser als Wein). Frische, Komplexität und Prickeln machen Bier zum perfekten Partner für verschiedene Käsevarianten. An diesem Abend kombiniert Biersommelier Simon Fehr internationale Käsesorten zum Beispiel aus der Schweiz, Frankreich, Italien oder den Niederlanden mit den unterschiedlichsten deutschen und ausländischen Bieren. Sowohl beim Käse als auch beim Bier wird die ganze Bandbreite der Aromen ausgereizt und es entstehen erstaunliche Geschmackserlebnisse.

Preis pro Person 59,- € - bereits ausgebucht!

Der CantoClassico des Liederkranz Kißlegg lädt herzlich zu seinem Herbstkonzert in der schönen Atmosphäre des Bankettsaals ein. Unter der Leitung von Wenzel Weiland präsentiert der Chor ein abwechslungsreiches, schwungvolles Programm aus der großen Vielfalt des klassischen und traditionellen Chorgesangs.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

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Preis pro Person EUR 7,00.

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Preis pro Person EUR 7,00.

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Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Kommen Sie einfach vorbei, schauen Sie unserem Brauer Patrick Eisenhöfer über die Schultern und verkosten Sie was er an leckeren Bieren einbraut oder an feinen Schnäpsen destilliert.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

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Starten Sie mit uns in die närrische Saison und genießen Sie traditionelle Köstlichkeiten wie Saure Kutteln oder Saure Linsen! Zur Feier des Fasnetsauftakts servieren wir regionale Spezialitäten, und natürlich darf die Martinigans nicht fehlen: knusprig gebraten, zart im Biss und begleitet von klassischen Beilagen. Ein kulinarisches Erlebnis für alle, die Tradition und Geselligkeit lieben.

Erleben Sie den Geschmack von früher mit unseren köstlichen Schmorgerichten! Ob zartes Rind, deftiger Braten oder aromatisches Ragout – wir bringen die Klassiker aus Omas Küche zurück auf den Teller. Langsam gegart und mit viel Liebe zubereitet, sorgen diese Gerichte für Wärme und Wohlbefinden.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

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Preis pro Person EUR 7,00.

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Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

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Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

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Preis pro Person EUR 7,00.

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Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

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Preis pro Person EUR 7,00.

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Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Kommen Sie einfach vorbei, schauen Sie unserem Brauer Patrick Eisenhöfer über die Schultern und verkosten Sie was er an leckeren Bieren einbraut oder an feinen Schnäpsen destilliert.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Kommen Sie einfach vorbei, schauen Sie unserem Brauer Patrick Eisenhöfer über die Schultern und verkosten Sie was er an leckeren Bieren einbraut oder an feinen Schnäpsen destilliert.

Kurz vor Weihnachten kommen bei dieser ganz besonderen Bierprobe winterliche und weihnachtliche Biere ins Verkostungsglas. Biersommelier Simon Fehr zeigt, welche Brauspezialitäten besonders gut in die kalte und festliche Jahreszeit passen und präsentiert eine Auswahl von insgesamt sieben Bieren (je ca. 0,1-0,2 Liter). Darunter sind klassische Festbiere als weihnachtliche Vorboten, aber auch geschmacksintensive, spannende Biere aus aller Welt, die über das deutsche Reinheitsgebot hinaus gehen. Als wärmender Höhepunkt wird ein Glühbier probiert. 

Preis pro Person: 44 Euro

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Freuen Sie sich auf unser feines Weihnachts-Menü mit verschiedenen Hauptgängen zur Wahl im Restaurant. Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch. Preis pro Person jeweils EUR 39,00 exklusive Getränke. Kinder bis 11,99 Jahre wählen gerne aus der separaten Kinderkarte aus.

Alternativ bieten wir Ihnen auch gerne unser Großes Festtags-Buffet im neuen "Ochsensaal" im 1. OG an zum Preis von EUR 49,00 inklusive aller Getränke. Kinder von 0 bis 5,99 Jahre sind kostenlos und Kinder von 6-bis 11,99 Jahre ermäßigt zum Preis von EUR 24,50.

Freuen Sie sich auf unser Großes Festtagsbuffet in unserem neuen, modernen "Ochsensaal" im 1. OG des Hauses. Hier verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und feinen Weihnachtsdesserts. Tischgetränke wie Soft-Drinks, Bierspezialitäten, Tischweine und Kaffeespezialitäten sowie Kißlegger Destillate sind im Preis von EUR 49,00 pro Person bereits enthalten. Gönnen Sie sich ein feines Festmahl und essen und trinken Sie soviel Sie mögen.

Kinder von 0 bis 5,99 Jahre sind kostenlos und Kinder von 6-bis 11,99 Jahre ermäßigt zum Preis von EUR 24,50.

Freuen Sie sich auf unser Großes Festtagsbuffet in unserem neuen, modernen "Ochsensaal" im 1. OG des Hauses. Hier verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und feinen Weihnachtsdesserts. Tischgetränke wie Soft-Drinks, Bierspezialitäten, Tischweine und Kaffeespezialitäten sowie Kißlegger Destillate sind im Preis von EUR 49,00 pro Person bereits enthalten. Gönnen Sie sich ein feines Festmahl und essen und trinken Sie soviel Sie mögen.

Kinder von 0 bis 5,99 Jahre sind kostenlos und Kinder von 6-bis 11,99 Jahre ermäßigt zum Preis von EUR 24,50.

Freuen Sie sich auf unser feines Weihnachts-Menü mit verschiedenen Hauptgängen zur Wahl im Restaurant. Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch. Preis pro Person jeweils EUR 39,00 exklusive Getränke. Kinder bis 11,99 Jahre wählen gerne aus der separaten Kinderkarte aus.

Alternativ bieten wir Ihnen auch gerne unser Großes Festtags-Buffet im neuen "Ochsensaal" im 1. OG an zum Preis von EUR 49,00 inklusive aller Getränke. Kinder von 0 bis 5,99 Jahre sind kostenlos und Kinder von 6-bis 11,99 Jahre ermäßigt zum Preis von EUR 24,50.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Entdecken Sie mit uns die Kunst des Brauens und Destillierens und erfahren Sie spannende Details über die Herstellung unserer Bierspezialitäten und Schnäpse. Eine Verkostung unseres Heimatbiers frisch aus dem Tank gezwickelt, darf dabei natürlich nicht fehlen.

Preis pro Person EUR 7,00.

Die Brauereiführung ist für alle Gäste mit gebuchter "Allgäuer 3/4 Verwöhn-Pension" kostenfrei. Anmeldung an der Rezeption erforderlich.

Silvester-Gala mit mehrgängigem Menü, Live-Musik, Tanz und Feuerwerk

Auf den ersten Blick wirkt diese Kombination ungewöhnlich. Doch längst wissen Genießer: Bier und Schokolade ergänzen sich perfekt! Viele Aromen der Schokolade finden sich auch im Bier wieder – so entstehen spannende Harmonien und überraschende Kontraste.

Von hell bis dunkel, süß bis bitter und klassisch bis außergewöhnlich: Bei diesem Bier-Erlebnis gilt das nicht nur für die sechs präsentierten Biere (jeweils ca. 0,1–0,2 Liter), sondern auch für die erlesenen Schokoladen und Pralinen aus verschiedenen Manufakturen.

Ein Abend voller Genuss – ideal für Schleckermäuler, Liebhaber intensiver Aromen und alle, die kulinarisch einmal völlig neue Wege gehen möchten.

Preis pro Person: 59 Euro

Entdecken Sie saure Kutteln, saure Linsen und weitere Fasnetsklassiker aus unserer Küche. Herzhaft, traditionell, unvergleichlich – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Genießen Sie herzhafte Fastenspeisen und kräftiges Bockbier in gemütlicher Atmosphäre. Ob traditionelle Klassiker oder feine Spezialitäten – wir laden Sie ein, die Fastenzeit kulinarisch zu feiern. Freuen Sie sich auf besondere Gerichte, die perfekt mit dem vollmundigen Geschmack unseres Bockbiers harmonieren.

Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

Das Allgäu ist sowohl für herausragenden Käse als auch für hochwertiges und vielseitiges Bier bekannt. Diese beiden Allgäuer Schätze kombiniert Biersommelier Simon Fehr bei der Bier- und Käseverkostung und zeigt dabei, wie außergewöhnlich und abwechslungsreich das Zusammenspiel sein kann. Bier passt nämlich überraschend gut zu Käse (für Viele sogar besser als Wein), denn die Frische, die Komplexität und das Prickeln machen es zum perfekten Partner für verschiedene Käsevarianten. Hochgenuss und Überraschungen sind garantiert, wenn insgesamt sechs Biere aus kleinen Allgäuer Brauereien mit sechs Käsesorten aus unterschiedlichen Allgäuer Sennereien verkostet werden.

Preis pro Person: 59 Euro

Der Frühling hält Einzug in unsere Küche! Freuen Sie sich auf zartes Lamm und aromatischen Bärlauch in raffinierten Variationen. Unsere saisonalen Kreationen bringen frischen Schwung auf den Teller und laden zum Genießen ein. Erleben Sie die köstliche Leichtigkeit des Frühlings.

Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

Das Zusammenspiel von Bier und Käse ist abwechslungsreich und außergewöhnlich, Bier passt nämlich überraschend gut zu Käse (für Viele sogar besser als Wein). Frische, Komplexität und Prickeln machen Bier zum perfekten Partner für verschiedene Käsevarianten. An diesem Abend kombiniert Biersommelier Simon Fehr internationale Käsesorten zum Beispiel aus der Schweiz, Frankreich, Italien oder den Niederlanden mit den unterschiedlichsten deutschen und ausländischen Bieren. Sowohl beim Käse als auch beim Bier wird die ganze Bandbreite der Aromen ausgereizt und es entstehen erstaunliche Geschmackserlebnisse.

Preis pro Person: 59 Euro

Genießen Sie das königliche Gemüse in seiner ganzen Vielfalt – von klassisch bis kreativ zubereitet. Ob mit feiner Sauce Hollandaise, zu zartem Fleisch oder in leichten Frühlingskreationen. Lassen Sie sich die Frische und Eleganz dieser Saison nicht entgehen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

Auf den ersten Blick klingt diese Kombination vertraut – und doch gibt es dabei viel Neues zu entdecken. Bier und Wurst teilen nicht nur eine lange Tradition, sie können sich auch geschmacklich auf überraschende Weise ergänzen. Mal heben sie sich gegenseitig hervor, mal bilden sie einen spannenden Kontrast – immer ein Erlebnis für den Gaumen.

Von mild bis kräftig, würzig bis rauchig und klassisch bis raffiniert: Bei diesem Bier-Erlebnis gilt das nicht nur für die sechs präsentierten Biere (jeweils ca. 0,1–0,2 Liter), sondern auch für die dazu gereichten handwerklich hergestellten Wurstspezialitäten aus ausgewählten Metzgereien.

Ein Abend für Genießer, Freunde herzhaften Geschmacks und alle, die entdecken möchten, wie vielseitig Bier und Wurst im Zusammenspiel sein können.

Preis pro Person: 59 Euro

Anpfiff, Angriff, Appetit!
Zur Fußball-WM wird's bei uns im Ochsen richtig lecker: Wir servieren euch drei echte Fan-Favoriten aus aller Welt – würzig, deftig, einfach gut. Ideal zum Mitfiebern, Mitfeiern und Mitessen.
Kommt vorbei, schnappt euch was Feines und genießt die Spiele in bester Stimmung – mit kühlem Getränk und warmem Teller!

Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

In Deutschland spielt Craft-Beer bisher nur eine kleine Rolle – mit einem Marktanteil von deutlich unter einem Prozent bleibt es ein echtes Nischenprodukt. In den USA und vielen anderen Ländern hingegen sind moderne Bierstile längst etabliert und stehen für Vielfalt und Kreativität. Biersommelier Simon Fehr nimmt die Gäste mit in die Welt des Craft-Beers: Sie erfahren, was Craft-Beer eigentlich ausmacht, wie es sich von klassischem Bier unterscheidet und wie es sich mit dem Reinheitsgebot vereinbaren lässt. Im Verkostungsglas landen sieben handverlesene Biere (je ca. 0,1–0,2 Liter) – darunter typische Vertreter wie Pale Ale, IPA oder Porter. Dazu gibt es spannende Geschichten zu den Bierstilen, den Brauereien und den besonderen Zutaten. Das perfekte Bier-Erlebnis für alle, die neu in die Craft-Beer-Welt eintauchen möchten und Lust haben, kreative Geschmacksrichtungen und hochwertiges Bier aus kleinen Brauereien zu entdecken.

Preis pro Person: 44 Euro

Mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine bierige Rundreise durch unser schönes Allgäu: Neben handwerklich gebrauten Klassikern wie dem Hellen oder dem Hefeweizen kommen auch spannende Kreativbiere mit neuen Geschmacksrichtungen ins Verkostungsglas (insgesamt sechs Allgäuer Biere je ca. 0,1-0,2 Liter). Neben wechselnden Spezialitäten der beliebten Allgäuer Privatbrauereien werden auch die Erzeugnisse von wenig bekannten Kleinbrauern probiert. Garniert wird der Abend mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten über die Brauer und Brauereien, etwas Allgäuer Käse sowie dem ein oder anderen Ausflugstipp zwischen West- und Ostallgäu.

Preis pro Person: 44 Euro

Prickelnd, spritzig, fruchtig – so schmeckt der Sommer im Glas!
Biersommelier Simon Fehr zeigt, dass es für den perfekten Biergenuss im Biergarten nicht immer ein Helles oder ein Radler sein muss. Die Bierwelt bietet eine erstaunliche Vielfalt an leichten und aromatischen Bieren, die perfekt zur warmen Jahreszeit passen – und dabei alles andere als dünn oder geschmacklos sind. Gemeinsam werden sieben ausgewählte Biere verkostet (je ca. 0,1–0,2 Liter), darunter auch einen erfrischenden Biercocktail, der das sommerliche Genusserlebnis abrundet. Ein lockeres Bier-Erlebnis für alle, die den Geschmack und die aromatische Vielfalt genießen möchten – ohne dass ein hoher Alkoholgehalt im Vordergrund steht. Perfekt für Bierfreunde und Bierfreundinnen, die den Sommer gern im Glas feiern!

Preis pro Person: 44 Euro

Der Wald ruft – und wir antworten im Ochsen mit Geschmack!
Ob goldgelbe Pfifferlinge, feine Saucen oder herzhafte Klassiker: Bei uns dreht sich alles um die kleinen Schätze aus dem Wald. Mal rustikal, mal raffiniert – aber immer richtig lecker.
Kommt vorbei und entdeckt unsere Pilzgerichte – ideal für alle, die es bodenständig und besonders mögen. Genuss pur, wie man ihn im Ochsen kennt!

Prickelnd, spritzig, fruchtig – so schmeckt der Sommer im Glas!
Biersommelier Simon Fehr zeigt, dass es für den perfekten Biergenuss im Biergarten nicht immer ein Helles oder ein Radler sein muss. Die Bierwelt bietet eine erstaunliche Vielfalt an leichten und aromatischen Bieren, die perfekt zur warmen Jahreszeit passen – und dabei alles andere als dünn oder geschmacklos sind. Gemeinsam werden sieben ausgewählte Biere verkostet (je ca. 0,1–0,2 Liter), darunter auch einen erfrischenden Biercocktail, der das sommerliche Genusserlebnis abrundet. Ein lockeres Bier-Erlebnis für alle, die den Geschmack und die aromatische Vielfalt genießen möchten – ohne dass ein hoher Alkoholgehalt im Vordergrund steht. Perfekt für Bierfreunde und Bierfreundinnen, die den Sommer gern im Glas feiern!

Preis pro Person 44 Euro

Im Ochsen dreht sich alles um den Kürbis – mal cremig, mal würzig, mal überraschend anders.
Ob als Suppe, im Ofen oder raffiniert kombiniert: Wir holen das Beste aus dem leuchtenden Alleskönner auf den Teller.
Kommt vorbei und entdeckt, wie vielseitig Kürbis sein kann – fein abgeschmeckt, liebevoll zubereitet und ganz nach Ochsen-Art.

Belgien ist klein – doch wenn es um Bier geht, gehört es zu den ganz Großen. Über 1.500 Biermarken und mehr als 700 verschiedene Sorten haben sogar die UNESCO überzeugt, belgisches Bier als immaterielles Kulturerbe auszuzeichnen. Bei diesem Tasting entführt dich Biersommelier Simon Fehr in die faszinierende Welt belgischer Braukunst. Im Glas landen sieben handverlesene Biere (je ca. 0,1–0,2 Liter): von weltberühmtem Trappistenbier aus Klöstern über fruchtige Biere bis hin zu spontanvergorenen Spezialitäten, die in Holzfässern gereift sind – und natürlich auch belgische Klassiker wie Blonde und Dubbel. Du erfährst, warum belgische Biere oft besonders stark sind und weshalb die Vielfalt hier so viel größer ist als in Deutschland.

Ein Abend voller außergewöhnlicher Aromen – perfekt für alle, die Lust auf neue Geschmackserlebnisse und spannende Biergeschichten haben.

Preis pro Person: 44 Euro

Belgien ist klein – doch wenn es um Bier geht, gehört es zu den ganz Großen. Über 1.500 Biermarken und mehr als 700 verschiedene Sorten haben sogar die UNESCO überzeugt, belgisches Bier als immaterielles Kulturerbe auszuzeichnen. Bei diesem Tasting entführt dich Biersommelier Simon Fehr in die faszinierende Welt belgischer Braukunst. Im Glas landen sieben handverlesene Biere (je ca. 0,1–0,2 Liter): von weltberühmtem Trappistenbier aus Klöstern über fruchtige Biere bis hin zu spontanvergorenen Spezialitäten, die in Holzfässern gereift sind – und natürlich auch belgische Klassiker wie Blonde und Dubbel. Du erfährst, warum belgische Biere oft besonders stark sind und weshalb die Vielfalt hier so viel größer ist als in Deutschland.

Ein Abend voller außergewöhnlicher Aromen – perfekt für alle, die Lust auf neue Geschmackserlebnisse und spannende Biergeschichten haben.

Preis pro Person: 44 Euro